Pastel de fresa francés
El pastel de fresa francés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) queso crema, 1 a 2 cucharadas. crema o leche superior, 1 cuarto de galón. fresas frescas, 1 c. azúcar y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Unte el queso crema, mezclado con suficiente crema para ablandar, sobre el fondo de la cáscara enfriada.
Coloque la mitad de las bayas en la cáscara recubierta de queso.
Triture las bayas restantes (reservando algunas para decorar) hasta que se extraiga bien el jugo.
Llevar al punto de ebullición y agregar lentamente el azúcar y la maicena que se han mezclado.
Cocine lentamente durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Deje enfriar y vierta sobre las bayas crudas con cáscara.
Coloque el pastel en el refrigerador hasta que esté muy frío.
Decore con crema batida endulzada y frutos rojos enteros justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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