Französischer Erdbeerkuchen
Französischer Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 bis 2 EL. Sahne oder Obermilch, 1 qt. frische Erdbeeren, 1 c. Zucker und 3 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Frischkäse mit ausreichend Sahne vermischen, damit er weich wird, auf dem Boden der abgekühlten Schale verteilen.
Die Hälfte der Beeren in die mit Käse überzogene Schale geben.
Restliche Beeren zerstampfen (einige zum Garnieren zurückbehalten), bis der Saft gut extrahiert ist.
Zum Kochen bringen und langsam den vermischten Zucker und die Maisstärke einrühren.
10 Minuten lang langsam kochen, dabei gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen und über ungekochte Beeren in der Schale gießen.
Den Kuchen in den Kühlschrank stellen, bis er sehr kalt ist.
Kurz vor dem Servieren mit gesüßter Schlagsahne und ganzen Beeren dekorieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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