/6643222-01cf11e59ed543458d35c55ff6742471.jpg)
كعكة الفراولة الفرنسية
تذكرنا بكعكة أصابع السيدة، فهي كعكة خفيفة ولذيذة وليست حلوة ومن الأفضل صنعها من الفراولة الطازجة الناضجة. تزيين بالفراولة الإضافية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
رشي قالب الكيك الدائري مقاس 8 بوصة برذاذ الطبخ.
يُخفق كوبًا واحدًا من السكر والزبدة معًا باستخدام خلاط كهربائي في وعاء الخلط حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
فاز في مستخلص الفانيليا.
نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء متوسط.
يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتناوب مع القشدة الحامضة، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
أضعاف في الفراولة.
نوزع الخليط في قالب الكيك المجهز.
رش ربع كوب السكر المتبقي بالتساوي على الجزء العلوي.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفاً، لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
دعها تبرد تمامًا على رف سلكي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً