Französischer Seidenkuchen
French Silk Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/8 TL. Weinstein, Salz nach Geschmack, 1/2 c. Zucker und 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eiweiß mit Weinstein und Salz in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sich steife Spitzen bilden. 1/2 TL unterrühren. Vanille und Pekannüsse. Gleichmäßig auf einer gefetteten 9-Zoll-Tortenplatte verteilen.
55 Minuten bei 325° backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze im Wasser schmelzen. Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Schlagsahne und 1 TL unterheben. Vanille.
In den abgekühlten Tortenboden geben.
Zugedeckt 2 Stunden oder länger kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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