法式炒鸡蛋

Name: 法式炒鸡蛋
Ingredients: 1 doz. 鸡蛋; 1/4 c. 牛奶; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 白胡椒; 1/3 c. 奶油干酪，软化; 1 1/2 tbsp. 新鲜欧芹; 1 1/2 tbsp. 新鲜莳萝; 2 tbsp. 无盐黄油

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法式炒鸡蛋是一顿比较简单的晚餐。用 1 doz 制成。鸡蛋，1/4 c。牛奶，1 茶匙。盐，1/2茶匙。白胡椒和 1/3 c.奶油干酪，软化后，此配方可提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 doz. 鸡蛋

1/4 c. 牛奶

1 tsp. 盐

1/2 tsp. 白胡椒

1/3 c. 奶油干酪，软化

1 1/2 tbsp. 新鲜欧芹

1 1/2 tbsp. 新鲜莳萝

2 tbsp. 无盐黄油

👨‍🍳 做法

在一个大而深的碗中，轻轻搅拌鸡蛋、牛奶、盐和胡椒。

在另一个碗中，将奶油干酪、欧芹和莳萝捣碎，直至充分混合。

在一个大煎锅（不粘锅）中加热黄油，直至发出嘶嘶声，但不要变成棕色。

倒入鸡蛋混合物，用小火轻轻搅拌鸡蛋，直到它们开始变稠。

立即加入几块香草奶油奶酪，不断搅拌，直到鸡蛋凝固并呈奶油状。 6人份。

🍷 完美搭配