البيض المخفوق الفرنسي
البيض المخفوق الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 دوز. البيض، 1/4 ج. الحليب، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض و 1/3 ج. جبنة كريمية، طرية، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير وعميق، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل بخفة.
في وعاء آخر، اهرسي الجبن الكريمي مع البقدونس والشبت حتى تمتزج المكونات جيدًا.
في مقلاة كبيرة (غير لاصقة) سخني الزبدة حتى تصبح ساخنة، ولكن ليس بنية اللون.
يُسكب مزيج البيض ويُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك البيض بلطف حتى يبدأ في التكاثف.
أضيفي على الفور الجبن الكريمي المتبل بالأعشاب إلى عدة قطع وحركيه باستمرار حتى ينضج البيض ويصبح كريميًا. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً