Soupe à l'oignon française (avec bœuf)
La soupe à l'oignon française (avec bœuf) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 oignons moyens, 6 c. d'eau, 3 à 5 cubes de bouillon de bœuf, un trait de sauce Worcestershire et 1 lb de morceaux de bœuf coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les oignons.
Ajoutez de l'eau.
Ajouter les cubes de bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire et les morceaux de bœuf.
Laisser mijoter 1/2 heure.
Verser sur le pain français dans des bols allant au four.
Garnir de fromage Monterey Jack ou Mozzarella.
Mettez les bols au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
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