フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きめの玉ねぎ 4 ～ 5 個（4 ～ 5 個のみじん切り）、大さじ 3 で作ります。バターまたはマーガリン、小さじ1/4。粗く砕いたコショウの実、大さじ1。小麦粉と凝縮ビーフブロス缶 3 缶 (各 10 1/2 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
みじん切りにした玉ねぎとコショウの実をバターまたはマーガリンで中火にかけ、玉ねぎが薄茶色になるまで頻繁にかき混ぜます。玉ねぎに小麦粉をまぶします。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。ビーフスープ、水、月桂樹の葉を加えます。
沸騰させます。
火を弱め、30〜40分間煮ます。
月桂樹の葉は捨てます。
スープをオーブン対応のスープ容器または大きなキャセロールに入れます。
その上にトーストのスライスを置きます。
チーズをふりかけます。
チーズが溶けるまでブロイラーの下に置くか、400°のオーブンに置きます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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