Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas médias em rodelas finas, 1 colher de chá. açúcar, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/4 xícara. óleo de milho e 6 c. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela grande, refogue a cebola, a pimenta e o açúcar no óleo de milho até dourar, cerca de 20 minutos.
Adicione o caldo e o sal; cozinhe, coberto, por 30 minutos.
Despeje em uma terrina de sopa à prova de fogo ou em caçarolas individuais.
Cubra com pão francês e polvilhe generosamente com queijo.
Coloque na grelha até o queijo derreter e borbulhar.
Rende 6 porções substanciais.
🍷 Combinações Perfeitas
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