Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 oignons moyens, tranchés finement, 1 c. sucre, 1/2 c. poivre, 1/4 c. d'huile de maïs et 6 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, faire revenir les oignons, le poivre et le sucre dans l'huile de maïs jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes.
Ajouter le bouillon et le sel; laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Verser dans une soupière ignifuge ou des cocottes individuelles.
Garnir de pain français et saupoudrer généreusement de fromage.
Placer sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Donne 6 portions copieuses.
🍷 Accords Parfaits
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