Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar impressionante. Feito com 4 cebolas grandes, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, pimenta fresca e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Fatie e pique as cebolas.
Refogue na manteiga até ficar mole.
Polvilhe com farinha, pimenta, alho em pó, açúcar, salsa e tomilho.
Cozinhe até dourar.
Adicione água suficiente para consomê para perfazer 1 litro. Combine com a mistura de cebola e acrescente o vinho; cozinhe por 45 minutos.
No último minuto, acrescente o conhaque (não mais que 2 colheres de sopa).
🍷 Combinações Perfeitas
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