Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner impressionnant. Fait avec 4 gros oignons, 3 c. beurre, 2 c. farine, poivre frais et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Tranchez et hachez les oignons.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou.
Saupoudrer de farine, poivre, poudre d'ail, sucre, persil et thym.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez suffisamment d'eau à consommer pour obtenir 1 litre. Mélanger avec le mélange d'oignons et ajouter le vin; laisser mijoter 45 minutes.
Au dernier moment, ajoutez le cognac (pas plus de 2 cuillères à soupe).
🍷 Accords Parfaits
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