フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

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フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 5ポンドのベアボーン、5ポンドの大きな黄色の玉ねぎ、1/4センチの玉ねぎで作りました。シェリー酒(調理なし)、1/4 c。スイートベルモットとスティックバター1/4本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ストック:

5ポンドの骨をローストパンに置きます。

骨を蓋をせずに425°で2時間ローストします。

大きなスープポットに骨を入れます。骨1ポンドごとに1クォートの水を加えます。

みじん切りのセロリ、みじん切りのにんじん、みじん切りの玉ねぎ2個、5ポンドの玉ねぎの皮をすべて加えます(皮は色を添えます)。

激しく沸騰させます。

1/2ダースのコショウの実を加え、8〜9時間煮ます。

塩を加えないでください。

ストックを濾し、ポットに戻します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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