フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ3ポンド、大さじ4で作ります。バター、にんにく1片、みじん切り、塩、挽きたてのコショウ（好みで）、大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
玉ねぎの皮をむき、半分に切ります。
それぞれ半分のウエハースほど薄くスライスします。
12杯くらいあるはずです。大きくて重い、オーブン対応のキャセロールまたは深めのフライパンにバターを入れ、玉ねぎとニンニクを加えます。
玉ねぎがしおれ、茶色になり始めるまで、かき混ぜながら約10分間調理します。
塩とコショウを振りかけます。
キャセロールをオーブンに入れ、15分間焼きます。
オーブンからキャセロールを取り出し、玉ねぎ混合物に小麦粉を振りかけ、玉ねぎ片が均一にコーティングされるようにかき混ぜます。
水とワインを加えて強火で調理し、底と側面の周りをこすって茶色の粒子を溶かします。
月桂樹の葉とタイムを加え、頻繁にかき混ぜながら30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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