Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons hachés, 4 c. oleo, 4 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, 1/2 c. fromage parmigiana et 1/2 c. sherry (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, cuire les oignons dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 20 minutes.
Ajouter le bouillon de bœuf, le xérès, la sauce Worcestershire et le poivre. Portez à ébullition pendant 10 minutes.
Servir avec du fromage saupoudré dessus.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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