Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 4 große rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Mehl, 2 c. Hühnerbrühe und 1 Dose Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brühe, Wasser und Wein einrühren und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
In einzelne Schüsseln füllen.
Eine Scheibe Mozzarella-Käse darauf legen.
10 Minuten lang in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen geben, um den Käse zu schmelzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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