Бенье на французском рынке
Бенье с французского рынка — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, ошпаренного, 2 ст. маргарин или растительный жир, 1 ст. коричневый сахар, 1 ст. белого сахара и 3 гр. из простой муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте молоко в кастрюле до кипения.
Не обжигайте его; часто помешивайте.
Поместите шортенинг в миску.
Добавьте сахар.
Влейте кипяченое молоко и перемешивайте, пока ингредиенты не расплавятся.
От прохладной до чуть теплой стадии.
Добавьте дрожжи.
Перемешайте до растворения.
Просеять сухие ингредиенты (соль, мускатный орех и муку).
Постепенно добавьте примерно 1/2 мучной смеси к молочной смеси, замесив тесто.
Добавьте яйцо и тщательно взбейте.
Добавьте в смесь оставшуюся муку.
Накройте крышкой и дайте объему увеличиться вдвое (1 час).
Аккуратно замесите.
Раскатайте на посыпанной мукой доске до толщины 1/4 дюйма.
Вырезать в форме ромба.
Обжарьте в горячем масле, перевернув один раз.
Слейте воду и посыпьте сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий