بيجينتس السوق الفرنسية
يعتبر French Market Beignets عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب المبشور، 2 ملعقة كبيرة. السمن أو السمن النباتي، 1 ملعقة كبيرة. السكر البني، 1 ملعقة كبيرة. السكر الأبيض و 3 ج. دقيق عادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الحليب في قدر إلى مرحلة السمط.
لا تحرقه. اثارة في كثير من الأحيان.
ضع السمن في وعاء الخلط.
أضف السكر.
يُسكب الحليب المبشور ويُحرَّك حتى تذوب المكونات.
مرحلة باردة إلى دافئة فاترة.
أضف الخميرة.
يقلب حتى يذوب.
ننخل المكونات الجافة (الملح، جوزة الطيب والدقيق).
أضيفي حوالي نصف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الحليب لتكوين الخليط.
أضف البيضة واضربها جيدًا.
ضجة في الدقيق المتبقي إلى الخليط.
غطيها واتركيها تتضاعف بكميات كبيرة (ساعة واحدة).
يعجن بلطف.
قم بطرحها على لوح مطحون بسمك 1/4 بوصة.
قطع في أشكال الماس.
تقلى في زيت ساخن، وتقلب مرة واحدة.
يصفى ويرش بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً