Французский горячий шоколад
Французский горячий шоколад – легкий ужин. Изготовлен из 4 кв. полусладкого шоколада, 1/4 ч. л. ваниль, 1 ст. взбитые сливки, 4 ст. молока и 1/4 ст. Легкий кукурузный сироп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 1-литровой кастрюле на слабом огне нагрейте шоколад и кукурузный сироп, пока шоколад не расплавится и не станет однородным.
Периодически помешивайте (можно использовать пароварку).
Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока смесь не остынет (30 минут).
Добавьте ваниль.
Нагрейте молоко на среднем или слабом огне, пока оно не станет очень горячим.
Не кипятите!
В небольшой миске смешайте взбитые сливки и шоколадную смесь до образования мягких пиков (средне-низкая скорость).
Налейте молоко в кофейник.
Разложите равное количество смеси взбитых сливок в 8 подогретых кофейных чашек, аккуратно разлейте горячую молочную смесь по чашкам и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий