Abobrinha Frita Francesa
Abobrinha Frita Francesa é um jantar fácil. Feito com óleo vegetal, 3/4 c. mistura de leitelho, 1/2 colher de chá. sal, 3 abobrinhas médias cortadas em rodelas de 1/2 polegada e 1 ovo levemente batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira de 10 polegadas a 375°.
Misture a mistura para assar e o sal.
Mergulhe a abobrinha no ovo; cubra com mistura de cozimento.
Frite cerca de 1/3 da abobrinha de cada vez, virando se necessário até dourar, cerca de 2 minutos.
Rende 3 ou 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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