Anéis de cebola frita francesa
French Fried Onion Rings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo não peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica ou cravo, terra e 1/2 colher de chá. açafrão moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, o fermento, o sal, a pimenta da Jamaica, a cúrcuma e o açúcar.
Bata o ovo com a água e adicione à mistura de farinha.
Misture bem para fazer uma massa lisa.
Corte as cebolas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura e misture com sal. Mergulhe os anéis de cebola na massa, alguns de cada vez.
Frite em gordura aquecida a 360° até que os anéis estejam dourados e flutuem até o topo da gordura.
Retire os anéis da gordura com uma escumadeira. Escorra em papel toalha. Sirva quente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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