Aros de cebolla fritos a la francesa
Los aros de cebolla fritos a la francesa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes, 1 c. leche, 1 yema de huevo, ligeramente batida, 1 cucharada. crisco, derretido y 2/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pele las cebollas; córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Separar en aros. Combine la leche, la yema de huevo y la manteca derretida.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la mezcla de leche a los ingredientes secos; revuelva hasta que se combinen.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme; incorporar a la masa.
Caliente la manteca vegetal en una sartén o sartén hasta que tenga de 1 a 2 pulgadas de profundidad.
Sumerja los aros de cebolla en la masa.
Freír en manteca caliente durante unos 3 minutos, volteando una vez.
Escurrir sobre papel toalla.
🍷 Maridajes Perfectos
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