Crème française à la sauce aux framboises
La crème française à la sauce aux framboises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gélatine sans saveur, 1/2 c. d'eau, 1 c. crème légère, 3/4 à 1 c. sucre et 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrez de gélatine sur l'eau pour la ramollir.
Pendant ce temps, mélangez la crème légère et 1/2 tasse de sucre dans une petite casserole à feu doux.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajoutez la gélatine ramollie et continuez de remuer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Retirer du feu.
Ajoutez le zeste d'orange et la vanille.
Laisser refroidir à température ambiante.
Verser la crème sure et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule de 3 tasses, soit 6 coupes à crème individuelles.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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