Französische Sahne mit Himbeersauce
Französische Sahne mit Himbeersauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. nicht aromatisierte Gelatine, 1/2 c. Wasser, 1 c. helle Creme, 3/4 bis 1 c. Zucker und 2 TL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Streuen Sie Gelatine über das Wasser, um es weicher zu machen.
In der Zwischenzeit helle Sahne und 1/2 Tasse Zucker in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze vermischen.
Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Die eingeweichte Gelatine hinzufügen und weiterrühren, bis sich die Gelatine auflöst.
Vom Herd nehmen.
Orangenschale und Vanille hinzufügen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Sauerrahm dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine 3-Tassen-Form oder 6 einzelne Puddingbecher füllen.
Mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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