Choux à la crème française
Les choux à la crème français sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 bâton de beurre, 1 c. farine, 4 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Portez à ébullition l'eau et le beurre dans une casserole.
Éteignez le brûleur et ajoutez la farine à l'eau.
Remuer rapidement jusqu'à ce que le mélange forme une boule; retirer du feu.
Ajoutez 4 œufs d'un seul coup.
Fouetter ensemble jusqu'à consistance lisse.
Verser le mélange par cuillerées à thé arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Retirer du four. Cool. Coupez le dessus et conservez.
Remplissez les choux et mettez les dessus.
Saupoudrer de sucre glace.
🍷 Accords Parfaits
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