Hojaldres de crema francesa
French Cream Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 barra de mantequilla, 1 c. harina, 4 huevos y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ponga a hervir el agua y la mantequilla en una cacerola.
Apague el fuego y agregue harina al agua.
Revuelve rápidamente hasta que la mezcla forme una bola; retirar del fuego.
Agrega 4 huevos, todos a la vez.
Batir hasta que quede suave.
Coloque la mezcla en cucharaditas redondeadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Retirar del horno. Fresco. Cortar la parte superior y guardar.
Rellenar bocanadas y ponerles la tapa.
Espolvoree con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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