Gâteau au chocolat français
Le gâteau au chocolat français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chocolat allemand (quatre barres de 4 oz), 1 c. eau, 1 cuillère à soupe. farine, 1 cuillère à soupe. sucre et 10 cuillères à soupe. beurre mou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer à 425°.
Faire fondre doucement le chocolat avec l'eau au bain-marie sur de l'eau chaude (non bouillante). Cela devrait être fait très lentement.
Retirer le chocolat fondu du feu et incorporer la farine et le beurre.
Battez légèrement les jaunes et incorporez-les progressivement au mélange chocolaté.
Battez les blancs jusqu'à ce qu'ils aient une forme définie mais ne soient pas secs.
Incorporer au mélange de chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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