Bocadillos de desayuno francés
French Breakfast Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/4 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1 1/2 c. harina para todo uso tamizada y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En el tazón de la batidora, mezcle la primera 1/2 taza de azúcar, la manteca vegetal y el huevo.
Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, batiendo bien después de cada adición.
Llene un molde para muffins engrasado de 12 tazas hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en un horno a 350° durante 20 a 25 minutos.
Combine el azúcar restante y la canela.
Retire los muffins del horno; sumerja inmediatamente los muffins en mantequilla o margarina derretida, luego en la mezcla de canela y azúcar hasta que estén cubiertos.
Servir caliente.
Rinde 12 muffins.
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