Französisches Brot (ergibt 6 Brote)
Französisches Brot (ergibt 6 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Trockenhefe, 4 1/2 c. sehr warmes Wasser, 12 c. Mehl, 3 EL. Zucker und 4 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Streuen Sie Hefe in 1/2 Tasse Wasser in eine Schüssel.
Zucker und Salz in 4 Tassen Wasser vermischen.
Backfett und Hefe hinzufügen und gut vermischen.
Mehl hinzufügen; gut vermischen.
Kneten, bis es nicht mehr klebrig ist.
In eine gefettete Schüssel geben. Umdrehen, um die Oberseite einzufetten.
Abdeckung.
Alle 10 Minuten 5 Mal gut durchschlagen. Zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
Durch rechteckiges Ausrollen Laibe formen.
Zu Broten rollen.
Schneiden Sie diagonale Schnitte über die Oberseite.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
35 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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