Pain français
Le pain français est un dîner facile. Réalisé avec 7 ch. eau tiède, 7 c. levure, 7 c. sucre et 7 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'eau, la levure et le sucre au batteur électrique à basse vitesse. Ajoutez un peu de farine à la pâte avant d'ajouter du sel.
Ajoutez progressivement la farine jusqu'à ce que les côtés du batteur soient propres.
Ajoutez un peu d'huile ! La pâte doit être ferme.
Mélangez pendant 10 minutes.
Laissez lever la pâte.
Faites des pains.
Tapisser les moules de semoule de maïs.
Laissez lever.
Faites des fentes en diagonale sur les pains à mi-cuisson.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Donne 3 ou 4 pains.
🍷 Accords Parfaits
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