Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. raccourcissement, 6 c. farine, graines de sésame, 2 c. sucre et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le shortening, le sucre et le sel.
Versez 1 tasse d'eau bouillante sur ce mélange, puis ajoutez 1 tasse d'eau froide.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter au mélange de sucre.
Incorporer 6 tasses de farine ou suffisamment pour obtenir une pâte molle.
Pétrir 5 minutes.
Placer dans un bol graissé et laisser lever dans un endroit tiède 45 minutes.
Découpez et divisez en 2 pains circulaires.
Placer sur une plaque à biscuits graissée et saupoudrer de semoule de maïs.
Saupoudrer les pains de graines de sésame. Faites 3 fentes dans chaque pain. Laisser lever 1 heure.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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