pan francés
El pan francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. manteca vegetal, 6 c. harina, semillas de sésamo, 2 cucharadas. azúcar y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre esta mezcla, luego agregue 1 taza de agua fría.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Agregue a la mezcla de azúcar.
Agrega 6 tazas de harina o la suficiente para hacer una masa suave.
Amasar 5 minutos.
Colocar en un recipiente engrasado y dejar reposar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Golpee y divida en 2 panes circulares.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y espolvoree con harina de maíz.
Espolvorea los panes con semillas de sésamo. Haz 3 cortes en cada pan. Dejar reposar 1 hora.
Hornee a 400° por 10 minutos, luego a 350° por 30 minutos.
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