Французское рагу из говядины с овощами
Французское рагу из говядины с овощами — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов жаркого из говядины без костей, 8 средних картофелин, 8 средних морковок, 1 большой нарезанной луковицы и 2 измельченных зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 250°.
Поместите жаркое в жаровню и разложите картофель, морковь и лук вокруг и поверх жаркого.
Сверху посыпаем зеленью и приправами. Полить сверху вином. Запекать под крышкой 4,5 часа.
Выложите мясо и овощи на блюдо. Поставьте сковороду с соком на сильный огонь. Смешайте маргарин и муку до однородной пасты и добавьте сок.
Варить до загустения. Выложите немного на жаркое и посыпьте петрушкой.
Оставшуюся подливку вылейте в соусник.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий