法式炖牛肉
法式炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 片培根片（切成块）、2 磅炖牛肉（切成一口大小的块）、1 杯制成。干红葡萄酒、1 块肉汤和 2 颗蒜瓣，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大型荷兰烤箱中用中火将培根煎至酥脆；推到锅的一侧。
将炖肉放入锅中，煎成棕色。
加入一杯水、酒、肉汤块、大蒜、速溶洋葱、盐和百里香，搅拌。
将热量降至低；盖上锅盖，小火煮 1 小时，直至肉叉软。
在有盖的平底锅中，用大火加热 1 英寸的沸水，将洋葱煮十分钟。
添加蘑菇。
再煮五分钟并沥干。
在碗中混合玉米淀粉和 2 汤匙水。
搅拌成炖菜。
加热至沸腾，搅拌直至变稠。加入洋葱、蘑菇、豌豆和橄榄。
盖上锅盖煮 10 分钟或直至豌豆变软。
浇在米饭上。
份量为 6 至 8 份。
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