फ़्रेंच बीफ़ स्टू
फ़्रेंच बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बेकन स्लाइस के साथ बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया, 2 पाउंड बीफ़ स्टू मांस, काटने के आकार के टुकड़ों में काटा गया, 1 सी। सूखी रेड वाइन, 1 बुउलॉन क्यूब और 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
मध्यम आंच पर बड़े डच ओवन में, बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; पैन के एक तरफ धकेलें।
पैन में पका हुआ मांस डालें और भूरा करें।
एक कप पानी, वाइन, बुउलॉन क्यूब, लहसुन, इंस्टेंट प्याज, नमक और थाइम मिलाएं।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
एक ढके हुए सॉस पैन में 1 इंच उबलते पानी में तेज आंच पर प्याज को दस मिनट तक पकाएं।
मशरूम डालें.
पांच मिनट और पकाएं और छान लें।
कटोरे में कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं।
स्टू में हिलाओ.
उबलने तक गरम करें, गाढ़ा होने तक हिलाते रहें। प्याज, मशरूम, मटर और जैतून डालें।
ढककर 10 मिनट या मटर के नरम होने तक पका लें।
चावल के ऊपर परोसें.
6 से 8 सर्विंग प्राप्त होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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