Gefrier-Tomatensauce
Gefrierschrank-Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 großen Tomaten, gewaschen und entkernt, 4 großen Zwiebeln, gehackt (4 c.), 4 großen Karotten, geraspelt, 1/2 c. gehackte Petersilie und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten in Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einem großen Wasserkocher vermischen.
Unter häufigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
Niedrigere Hitze; 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung eindickt.
Etwas abkühlen lassen, dann jeweils 3 Tassen in den Mixer geben.
Abdecken und etwa 1 Minute lang mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
In Ziploc-Gefrierbeutel füllen.
Ergibt 16 Tassen.
Einfrieren.
Gut für Suppen und Chili.
🍷 Perfekte Kombinationen
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