Gefrier-Tomatensauce
Gefrierschrank-Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 großen Tomaten, gewaschen, entkernt und in Stücke geschnitten, 4 c. Zwiebel, gehackt (ca. 4 große), 4 große Karotten, gerieben oder zerkleinert, 1/2 c. gehackte Petersilie und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Tomaten in eine 12-Liter-Pfanne geben.
Zwiebeln, geraspelte Karotten, Petersilie, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Unter häufigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 30 Minuten köcheln.
Etwas abkühlen lassen. Messen Sie jeweils 3 Tassen in den Mixer.
Decken Sie den Mixer ab und mixen Sie 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit.
Die Sauce kann aufgetaut und über Nudeln, Fleisch oder in jedem Gericht verwendet werden, das Tomatensauce erfordert.
Im Gefrierschrank 1 Jahr haltbar.
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