El pan de maíz favorito de Fred
El pan de maíz favorito de Fred es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina de maíz con levadura, 2 c. suero de leche, una pizca de sal, una pizca de azúcar y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 375 grados.
Mezcle bien los ingredientes anteriores. Caliente 1 cucharada de grasa de tocino en una sartén negra pesada.
Vierta la mitad de la grasa de tocino calentada en la mezcla de pan, dejando la grasa restante en la sartén.
Espolvorea una sartén caliente con un poco de harina de maíz. Vierta la masa en la sartén.
Hornee a 375 grados durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
(Unto la parte superior con mantequilla durante los últimos 10 minutos de cocción y, si es necesario, la pongo debajo del asador hasta que la parte superior esté dorada).
Dejar enfriar durante 5 minutos.
Cortar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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