Picatta de crevettes et coquillages de Francesca
Francesca'S Shrimp And Shells Picatta est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de coquilles moyennes italiennes américaines, 3 c. huile d'olive, 1 lb de crevettes moyennes, pelées et nettoyées, 3/4 c. poivrons rouges, coupés en gros dés et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, dans une grande poêle ou une casserole préchauffée, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les crevettes, les poivrons, les champignons, les oignons verts et l'ail.
Cuire 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Ajouter le vin, le jus de citron, les câpres et le beurre.
Bien mélanger et cuire 1 minute.
Mettre les pâtes chaudes dans la casserole et bien mélanger.
Ajoutez du persil.
Pour 6 à 8 personnes.
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