Kartoffelsalat vom 4. Juli
Der Kartoffelsalat vom 4. Juli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund roten Kartoffeln, 5 hartgekochten Eiern, 1/2 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel und 1/2 c. Mit gewürfelten süßen Gurken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schrubben.
In der Schale kochen, bis sie weich sind.
Schälen und würfeln. (Eier und Kartoffeln können zusammen gekocht werden.)
Hartgekochte Eier schälen und würfeln.
In einer großen Schüssel Sellerie, Zwiebeln, Gurken, Mayonnaise, Essig, Senf, Salz, Paprika und Gurkensaft verrühren.
Kartoffeln und Eier unterheben.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
Ergibt etwa 1 1/2 Liter.
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