Vierschichtiger Kokosnusskuchen
Vierschichtiger Kokosnusskuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 2/3 c. Zucker und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 7 Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Extrakte hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und verrühren Sie es nach jeder Zugabe, bis es vermischt ist.
Kokosnuss unterrühren.
Den Teig in vier gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen.
Bei 400° 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
In Pfannen auf Drahtgittern 10 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen.
Kokosfüllung zwischen den Schichten verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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