Molho Quatro Queijos

Name: Molho Quatro Queijos
Yield: 16
Ingredients: 2 cups creme de leite fresco; 1/2 cup manteiga; 1/2 cup queijo parmesão ralado; 1/2 cup queijo mussarela ralado; 1/2 cup queijo provolone ralado; 1/2 cup queijo romano ralado

👥 16 porções 👁️ 13 visualizações

Este molho de quatro queijos é ótimo com nhoque, fettuccini ou massa de sua escolha. Pão francês com alho seria um acompanhamento saboroso.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Almoço

📊 Resumo

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups creme de leite fresco

1/2 cup manteiga

1/2 cup queijo parmesão ralado

1/2 cup queijo mussarela ralado

1/2 cup queijo provolone ralado

1/2 cup queijo romano ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 204

% Valor Diário*

Gordura total 20.4g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 193mg 8%

Carboidratos totais 1.2g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 4.6g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média misture o creme de leite fresco e a manteiga.

Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre até a manteiga derreter.

Aos poucos, misture o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado, o queijo provolone ralado e o queijo Romano ralado.

Reduza o fogo e continue mexendo até que todo o queijo derreta.

Sirva imediatamente, o molho vai engrossar ao repousar.