صلصة الجبنة الأربعة

في قدر متوسطة الحجم، اخلطي كريمة الخفق والزبدة.

يُطهى على نار خفيفة على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى تذوب الزبدة.

أضيفي جبن البارميزان المبشور، وجبنة الموزاريلا المبشورة، وجبنة البروفولون المبشورة، وجبنة رومانو المبشورة تدريجيًا.

خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، واستمري في التقليب حتى تذوب جميع الجبن.

يُقدم الطبق على الفور، حيث تصبح الصلصة سميكة عند وقوفها.