Name: Лазанья с четырьмя сырами
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 средний лук, нарезанный; 2 зубчики чеснока, измельченные; 1 (28 oz.) can помидоры с жидкостью; 1 (8 oz.) can грибы, осушенные; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1 tsp. соль; 1 tsp. орегано; 1 tsp. сушеный базилик; 1/2 tsp. перец; 1/2 tsp. семена фенхеля; 1 (16 oz.) carton творог; 2/3 c. сыр пармезан; 1/4 c. тертый сыр; 1 1/2 c. (6 унций) тертого сыра Моцарелла; 2 яйца, разделенные; 2 lb. лапша для лазаньи, приготовленная и осушенная

Лазанья с четырьмя сырами

👁️ 7 просмотров

Лазанья с четырьмя сырами — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта говяжьего фарша, 1 средней нарезанной луковицы, 2 измельченных зубчиков чеснока, 1 банки помидоров (28 унций) с жидкостью и 1 банки сушеных грибов (8 унций), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде обжарьте говядину, лук и чеснок, пока говядина не станет коричневой, а лук — мягким.

Осушать.

В блендере измельчите помидоры до однородной массы.

Добавьте говяжью смесь вместе с грибами, томатной пастой и приправами.

Тушить 15 минут.

В миске смешайте творог, пармезан, чеддер, 1/2 стакана моцареллы и яйца. Выложите 2 стакана мясного соуса на дно формы для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Выложите половину лапши поверх соуса.

Выложите творожную смесь на лапшу и мясной соус.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 45 минут. Раскрыть.

Посыпьте оставшейся Моцареллой.

Верните в духовку на 15 минут или пока сыр не расплавится.