Name: Lasanha de Quatro Queijos
Ingredients: 1 lb. Carne moída; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 (28 oz.) can tomate com líquido; 1 (8 oz.) can cogumelos, escorridos; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1 tsp. sal; 1 tsp. orégano; 1 tsp. manjericão seco; 1/2 tsp. pimenta; 1/2 tsp. semente de erva-doce; 1 (16 oz.) carton queijo tipo cottage; 2/3 c. Queijo parmesão; 1/4 c. queijo ralado; 1 1/2 c. (6 onças) de queijo mussarela ralado; 2 ovos, divididos; 2 lb. macarrão de lasanha, cozido e escorrido

Lasanha de Quatro Queijos

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Lasanha de Quatro Queijos é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata (28 onças) de tomate com líquido e 1 lata (8 onças) de cogumelos escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Na frigideira, cozinhe a carne, a cebola e o alho até que a carne esteja dourada e a cebola macia.

Ralo.

No liquidificador, bata os tomates até ficar homogêneo.

Junte a mistura de carne bovina junto com os cogumelos, a pasta de tomate e os temperos.

Cozinhe por 15 minutos.

Em uma tigela, misture o queijo cottage, o parmesão, o cheddar, 1/2 xícara de mussarela e os ovos. Espalhe 2 xícaras de molho de carne no fundo de uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.

Disponha metade do macarrão sobre o molho.

Espalhe a mistura de queijo cottage sobre o macarrão e o molho de carne.

Cubra e leve ao forno a 350° por 45 minutos. Descobrir.

Polvilhe a mussarela restante.

Volte ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.