Ziti aux quatre fromages
Le Ziti aux quatre fromages est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. moitié-moitié, 1/2 c. basilic séché, 1/4 c. flocons de piment rouge broyés, 1 1/4 c. fromage provolone râpé et 1 1/4 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375 degrés.
Beurrer une cocotte allant au four de 2 litres et réserver.
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Vidange.
Porter à ébullition la moitié-moitié, le basilic et le poivron rouge broyé dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ajoutez les fromages une poignée à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que les fromages soient fondus et lisses.
Retirer du feu et incorporer les œufs.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Incorporer les pâtes et verser dans le plat préparé.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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