Côtes levées tendres à la fourchette (micro-ondes)
Les côtes levées tendres à la fourchette (micro-ondes) sont un dîner facile. Fait avec 3 lb de côtes levées en carré, 2 c. d'eau chaude du robinet, 1 oignon moyen émincé très finement, 1 citron émincé très finement et 1 c. sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un plat de 13 x 9 x 2 pouces, placer les côtes levées, côté os vers le haut.
Ajoutez de l'eau. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique, en laissant un coin ouvert pour l'aération.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 40 minutes.
Retourner les côtes et disposer l'oignon et le citron dessus. Remettre au micro-ondes pendant 40 à 50 minutes supplémentaires ou jusqu'à tendreté.
Égoutter le liquide des côtes et verser sur la sauce.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 10 à 15 minutes, légèrement recouvert d'une pellicule plastique, jusqu'à ce que la sauce soit sèche sur le dessus. Verser la sauce sur les côtes avant de servir.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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