Costillas de cerdo tiernas con tenedor (microondas)
Las costillas tiernas con tenedor (microondas) son una cena fácil. Hecho con costillas de cerdo de 3 lb, 2 c. agua caliente del grifo, 1 cebolla mediana cortada en rodajas muy finas, 1 limón en rodajas muy finas y 1 c. salsa barbacoa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un plato de 13 x 9 x 2 pulgadas, coloque las costillas, con el hueso hacia arriba.
Agrega agua. Cubra bien con una envoltura de plástico, dejando una esquina abierta para que se ventile.
Cocine en el microondas a temperatura media durante 40 minutos.
Voltee las costillas y coloque la cebolla y el limón encima. Regrese al microondas por 40 a 50 minutos más o hasta que estén tiernos.
Escurre el líquido de las costillas y vierte sobre la salsa.
Cocine en el microondas a temperatura media durante 10 a 15 minutos, cubierto sin apretar con una envoltura de plástico, hasta que la salsa se haya secado por encima. Vierta la salsa sobre las costillas antes de servir.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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