被遗忘的蛋白酥皮

被遗忘的蛋白酥皮

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被遗忘的蛋白酥皮是一顿简单的晚餐。用 6 个蛋清、1 1/2 茶匙制成。柠檬汁或 1/4 茶匙。塔塔粉和 2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 400°。

用柠檬汁或塔塔粉搅打蛋白直至起泡。

逐渐加入糖,一次一点。

搅打至坚硬且有光泽。

用小勺子在烤盘上的牛皮纸上画圈,或者堆成高高的土堆,然后用勺背挖空。

放入烤箱,关上门并关闭烤箱。

(别偷看!)

在烤箱中静置过夜。

制作12个蛋白酥皮。

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