Vergessene Baiser
Forgotten Meringues ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß, 1 1/2 TL. Zitronensaft oder 1/4 TL. Weinstein und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Eiweiß mit Zitronensaft oder Weinstein schaumig schlagen.
Den Zucker nach und nach nach und nach unterrühren.
Schlagen, bis es steif und glänzend ist.
Geben Sie kleine Löffel in Kreisen auf braunes Papier auf ein Backblech oder häufen Sie sie zu hohen Hügeln und höhlen Sie sie mit der Rückseite des Löffels aus.
In den Ofen schieben, Tür schließen und Ofen ausschalten.
(Nicht gucken!)
Über Nacht im Ofen stehen lassen.
Ergibt 12 Baiser.
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